La Salteña en venta: cerca de 500 puestos de trabajo en peligro en Burzaco

General Mills, una de las empresas alimenticias más importantes del mundo, dueña de La Salteña, ponen a la venta la tradicional marca y la planta que tiene la firma en Burzaco.

La Salteña en venta: cerca de 500 puestos de trabajo en peligro en Burzaco

General Mills, una de las empresas alimenticias más importantes del mundo, propietaria de La Salteña, ponen a la venta la tradicional marca de su fábrica de Burzaco y “apostarán al mercado de América Latina abandonando el local.

La intención de la empresa es vender la planta en la localidad bonaerense de Burzaco y ceder el control de la marca líder en la elaboración de pastas frescas y secas.


La Salteña emplea actualmente a unos 500 trabajadores. Tiene una superficie de 20.000 metros cuadrados y al inaugurarse en 2011, su capacidad de producción era de 200 millones de unidades al año de las cuales preveía exportar el 90% a más de 52 países.

LEER MÁS: Cierra la fábrica de aceites Legítimo de Lanús 

General Mills, empresa estadounidense, está ubicada sexta en el ranking global de empresas alimenticias con la venta de sus productos en más de 100 países y con marcas reconocidas a nivel internacional.

Si bien aducen una crisis producto de la recesión durante el primer semestre del 2018 la alimenticia facturó 8.505 millones de dólares, un 6.7% más que en el mismo período del año anterior. Mientras en el segundo semestre 4.411 millones de dólares, quedando así con un beneficio neto de 343,4 millones de dólares, según admitió Jeff Harmening, presidente de la firma.


Además de La Salteña, General Mills tiene marcas con importantes ventas en distintos países como Cheerios, la harina Gold Medal, primera en ventas en los Estados unidos, o los helados Häagen-Dazs o los yugures Yoplait, los alimentos naturales Nature Valley y Pillsbury, entre otras.

En 2016 la compañía estadounidense vendió parte de la marca de la Salteña, elaboración del pan congelado y medialunas al grupo mexicano Bimbo, que al adquirirlos las fusionó con sus productos y tomó el control de la planta que se encuentra ubicada en la intersección de la calle Uruguay y la ruta Panamericana, en la provincia de Buenos Aires y que daba trabajo a 360 personas.

LEER MÁS: Crisis en los supermercados Día en la Argentina

Ahora, la próxima desinversión sellaría su salida total del país al desprenderse de la emblemática marca La Salteña. Uno de los posibles compradores locales es Perez Companc , con su alimenticia Molinos Río de la Plata, aunque se estima intentará comprar la firma y la fábrica de Burzaco sin personal para contratar menos personal de modo temporario que no posee derechos sindicales.

Sin embargo el gremio de pasteleros, al que pertenecen los trabajadores de La Salteña no informó ningún plan ni medida contra la incertidumbre que viven los trabajadores, ni en defensa de los puestos de trabajo.